Qualitätsstandards des Deutschen Wellness Verbandes

Die Qualitäts-Voraussetzungen für eine Wellnesshotel-Zertifizierung

• Klar erkennbare Ausrichtung auf Wellnessgäste mit besonderer Gastlichkeit und Service-Qualität, spürbar durch eine umfassende Wohlfühl-Atmosphäre und die persönliche Ansprache der Gäste.
  
  
• Umweltbewusste, natürliche Betriebsführung, die deutlich ein ökologisches Bewusstsein und Engagement erkennen lässt.
  
  
• Schutz nicht rauchender Gäste vor Tabakqualm durch ein festes Kontingent an Nichtraucher-Zimmern (mindestens 20% der Einzelzimmer, Doppelzimmer und Suiten) von außen deutlich mit Piktogramm gekennzeichnet. Rauchfreier Wellness-/Spa-Bereich sowie hinreichend große öffentliche Bereiche (Hotel und Restaurants), in denen Gäste kompromisslos vor Tabakqualm geschützt sind. In jedem Fall Umsetzung der gesetzlichen Regelungen zum Nichtraucherschutz.
  
  
• Komfortable Gästezimmer in ruhiger Lage, ausgestattet im Badezimmer mit mindestens hoch­wertigen Körperpflegeartikeln (tägliche Erneuerung bei Verbrauch) und einem Bademantel pro Gast sowie im Wohnbereich mit einer Flasche kostenlosem Mineralwasser bei Anreise.
  
  
• Das Speisen- und Getränkeangebot lässt einen klaren Bezug zu gesundem Genuss erkennen: Frisch-Produkte bei Obst und Gemüse, wenig Convenience-/Dosenprodukte, fettarme und nährstoffschonende Zubereitung. Gäste erhalten zu den Gerichten, Speisen und Getränken Informationen wie z.B. "hoher Vitamin-C-Gehalt", "aus biologischem Anbau", "cholesterinarm/-frei", „für Diabetiker geeignet", "sehr fettarm", "Vollwert", "zuckerfrei", etc.  Das Service- und Küchenpersonal ist in der Lage, über den gesundheitlichen Wert des  Restaurantangebots freundlich und kompetent zu informieren. Alle Buffets sind mit genauer Beschreibung des Angebotes ausgestattet und bieten den Gästen Hinweise auf gesund­heitlich relevante Aspekte der Speisen und Getränke (z.B. fettarm/fettfrei, zuckerfrei, Bio-Produkt, Vollwert, 100% Frucht).
  
  
• Ein moderner, hinreichend großer Spa- und Wellnessbereich mit mindestens einem Wasser­erlebnis*, einer Sauna, einem Dampfbad, einem Fitness- oder Gymnastik-Raum, einer Beauty-Abteilung, einem Anwendungsbereich für Massagen und andere Körperbehandlungen, geschlossenen Ruhe- und Relax-Bereichen sowie angenehmen Aufenthaltsmöglich­keiten. Vermeidbare Ruhestörungen - insbesondere in den Behandlungs- und Ruhebereichen sowie den Nassbereichen (Pools, Saunabereich) - werden zuverlässig unterbunden.
  * Indoor-/Outdoor-Pool; bei Antrag auf Basis-Zertifizierung werden auch kleiner dimensionierte Bewegungsbecken, Sole­becken, Kneippeinrichtungen, etc. akzeptiert; auch die Kooperation mit einer nahe gelegenen Therme ist möglich.
  
  
• Nur qualifizierte Fachkräfte mit adäquatem Berufsabschluss und erforderlicher Fortbildung für Behandlung, Beratung und Training im Wellnessbereich. Es ist eine gute sprachliche Grundver­ständigung und Beratung an der Hotelrezeption, in den Restaurants und besonders im Spa- und Wellnessbereich in deutscher oder englischer Sprache gewährleistet.
  
  
• Gesundheitsfördernde Wellness-Angebote aus den Bereichen Bewegung, aktive Entspannung und Stress-Management, Ernährungswissen und Koch-/Küchenpraxis sowie sonstigen Angebo­ten aktiver Gesundheitsvorsorge mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und mit verständlicher Darstellung für den Gast in Prospekten und im Internet, in einem ausgewogenen Verhältnis von passiven und aktiven Elementen, nutzbar/buchbar an mindestens 6 Tagen in der Woche, davon mindestens an einem Wochenendtag.
  
  
• Unaufdringliches Angebot von Gemeinschaftsaktivitäten.
  
  
• Wellness-Tipps und schriftliche Anleitungen (über Bewegung, Ernährung, Stress-Abbau/ Entspannung, Körperpflege/-behandlung) zum Zweck des Alltags-Transfers für die Gäste zum Mitnehmen für Zuhause, in deutscher oder englischer Sprache.
  

Die Qualitäts-Voraussetzungen für eine Spa-Zertifizierung

• Die Infrastruktur umfasst mindestens: 200 qm Nutzfläche, Rezeption, separater Umkleide­bereich, separater Behandlungsbereich mit mindestens 4 Behandlungsräumen, davon min­destens ein Raum mit Dusche oder Behandlungswanne, mindestens zwei der typischen Spa-Einrichtungen (Sauna, Dampfbad, Schwimmbad, Whirlpool, Erlebnisduschen, Tepidarium, Hamam, Rasul, etc.), separater Ruhe- und Entspannungsbereich mit Liegen, separater gastronomischer Bereich.
  
  
• Klar erkennbare Service-Qualität, spürbar durch ein gut strukturiertes Informationsangebot, eine umfassende räumliche und menschliche Wohlfühl-Atmosphäre und eine individuelle Ansprache und Betreuung der Gäste.
  
  
• Das Angebot umfasst Gesichtsbehandlungen, Körperbehandlungen, Bäder und sonstige Wasser­anwendungen, Körperpackungen, Peelings, Massagen. Neben qualifizierter Beratung zur Körper­pflege gibt es mindestens ein weiteres qualifiziertes Beratungs- oder Trainings­angebot aus den Bereichen Ernährung, Stressabbau/Entspannung, Bewegung/Fitness, gesunde Lebensführung.
  
  
• Schriftliche Wellness-Tipps (Bewegung, Ernährung, Stress-Abbau, Körperpflege) zum Mitneh­men für Zuhause, für einen nachhaltigen Transfer des Wellnesskonzeptes  in den Lebens­alltag der Gäste.
  
  
• Qualifizierte Behandlung und Beratung der Gäste. Die Qualifikation muss durch einen adä­quaten Ausbildungsabschluss im jeweiligen Berufsfeld nachgewiesen werden. Für spezielle Methoden und Techniken muss ein entsprechendes Fort- oder Weiterbildungszertifikat nach­gewiesen werden.
  
  
• Mindestens zwei verschiedene berufliche Grundqualifikationen aus den Bereichen Kosmetik, Massage, Gesundheit, Bewegung, Ernährung, Psychologie, Medizin müssen im Spa-Betrieb bzw. im Spa-Bereich ständig vertreten sein.
  
  
• Das Speisen- und Getränkeangebot lässt einen klaren Bezug zu gesundem Genuss erken­nen: Frisch-Produkte bei Obst und Gemüse, wenig Con­venience-/Dosenprodukte, fettarme und nährstoffschonende Zubereitung, zuckerfreie Erfrischungsgetränke.
  
  
• Schutz von Gesundheit und Umwelt durch vollständige Rauchfreiheit des Betriebes und um­weltbewusste Betriebsführung, die deutlich ein ökologisches Bewusstsein und Engagement erkennen lässt.
  

Die Qualitätsvoraussetzungen für eine Bäder und Thermen Zertifizierung

• Klares Wellness-Konzept
  Das Angebot und die Gestaltung der Anlage richtet sich schwerpunktmäßig an Wellness-Gäste.
  Die Anlage dient vornehmlich der Förderung von Gesundheit und Erholung der Besucher.
  
  
• Gesundheitsorientierter Badebereich
  Im Badebereich stehen neben einem Hauptbecken mit gesundheitsorientierten Wasserattraktionen (z.B. Nackenduschen, Massagedüsen, Luftsprudel; keine Spassattraktionen wie Wasserrutschen etc.) zusätz­liche Badeangebote zur Verfügung, so dass insgesamt mindestens 3 verschiedene Beckentemperaturen angeboten werden. Wünschenswert ist ein Becken mit Mineral- oder Thermalwasser (auch Sole).
  
  
• Attraktiver Saunabereich
  Es gibt mindestens 3 verschiedene Saunen und / oder Dampfbäder sowie zugeordnete, ausreichende Abkühleinrichtungen.
  
  
• Wellness-/Spa-Behandlungen
  Der Anwendungsbereich bietet mindestens 2 verschiedene Behandlungsformen (z.B. Massagen, Wan­nenbäder, Packungen) mit je mindestens 2 unterschiedlichen Dienstleistungen (z.B. für Massagen: Rückenmassage, Aromatherapie, Lomi-Lomi, Hot Stone, Shiatsu).
  
  
• Gesundheitsorientierter Fitness-Bereich (nicht verpflichtend!)
  Wenn die Einrichtung einen Fitnessbereich anbietet, so soll dieser auf Gesundheit ausgerichtet sein, mit einem gleichwertigen Angebot von Cardio- und Krafttrainingsgeräten sowie qualifizierter Betreuung.
  
  
• Hinreichender Ruhebereich
  Es sind angemessene Ruhezonen mit Liegen vorhanden. Erlebnis- und Sinnesräume sind wünschens­wert.
  
  
• Wellness-orientiertes Gastronomie-Angebot
  Im gastronomischen Bereich werden unabhängig vom Gesamtumfang des Angebots mehrheitlich gesund­heitlich wertvolle Speisen und Getränke vorgehalten (deutliche Unterscheidung zwischen Convenience- und gesundheitlich wertvollen Speisen und Getränken für den Gast).
  
  
• Funktionalität
  Das Erlebnis des Gastes läuft von der ersten Information bis zum Verlassen der Einrichtung reibungslos ab. Der Aufbau der Anlage ist gut strukturiert und ermöglicht dem Gast, sich problemlos zwischen den verschiedenen Bereichen zu bewegen (unterschiedliche Tarifzonen zugelassen).
  
  
• Bau und Technik
  Die Anlage befindet sich in einwandfreiem baulichen und hygienischen Zustand und bietet eine hohe Wasser- und Luftqualität.
  
  
• Service- und Betreuungsqualität
  Der Gast wird vom Betreten bis zum Verlassen der Anlage ausschließlich von adäquat ausgebildeten Fachkräften betreut, die sich neben ihrem berufsspezifischen Können auch durch hohe Servicequalität auszeichnen.